炝的拼音部首与笔画,炝组词,炝的意思及典故

炝的声母和韵母

qiang

炝的五笔

owbn

炝部首

火

炝的笔画

8

炝怎么读

qiàng

炝的意思

炝
（熗）
qiàng
将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌：炝芹菜。
笔画数：8；
部首：火；
笔顺编号：43343455

炝

炝的出处

炝
熗
qiàng
【动】
烹饪方法〖fryveryquicklyoverhotfire〗
将菜肴放在沸水中略煮,取出后再用酱油、醋等作料来拌。如:炝蛤蜊;炝芹菜
先把肉、葱等用热油略炒,再加作料和水煮。如:炝锅肉丝面;用葱花儿炝炝锅
用同“呛”
闻不得鼻口内干烟炝。——元·李好古《张生煮海》

含有炝的成语

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