辟谷是什么意思？辟谷养生到底好不好？

辟谷是什么意思？辟谷养生到底好不好？

辟谷的起源

辟谷，辟是去，避开的意思，谷是五谷杂粮之类。“辟谷”已有三千余年历史，源自道家养生中的“不食五谷”，是古人常用的一种养生方式。它源于先秦，流行于唐朝，又称却谷、去谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮等。辟谷最早的记载源自《庄子·逍遥游》：“藐姑射之山，有神人居焉。肌肤若冰雪，淖约若处子，不食五谷，吸风饮露，乘云气，御飞龙，而游乎四海之外......”作为一种延年益寿的养生法则，辟谷在很多古书典籍里也有记载。其特征是：不饥不食、精力不衰、动作步履一如常人，或尤胜之。辟谷有别于现代人常常提及的节食、限食、断食、禁食等概念，后者往往带有强迫执行的意味。而辟谷乃是一种精气神提升后的一种状态，是人体隐藏功能的一种开发、是对生命科学中未知领域的探索。

辟谷适合什么人？

事实上多数人不适合辟谷，现代社会不似古代那么悠闲，大家都是俗人，要学习考试工作，结婚养孩子，生活中的各种压力需要消耗很多能量，这些能量来自于哪里呢？丰富的饮食，蛋白质，脂肪等都是必须的。如果采取辟谷的生活方式，只吃些素食，根本无法支撑这种大的消耗，逐渐的气血虚弱，脏腑功能下降，精气神也不行了，一两天还行，长期如此就影响体质健康了。真正适合辟谷的，主要是营养过剩者，长期大鱼大肉，肥甘厚腻，重口味饮食者，有的甚至诱发了三高等慢性病，可以尝试下。

以下这些人不适合辟谷:

*慢性肠胃疾病-比如溃疡，炎症等，规律饮食是必须的，绝食断食等不可取；

*青少年，正是长身体的时候，需要各种营养；

*老年人，本身气血弱了，还减少饮食供给，也不可取；

*体质较弱者/气血不足者，需要丰富饮食水谷来补充气血调脏腑；

“辟谷”怎样做才算养生？

养生之道，有很多精髓，也有一定的诀窍，比如说对于肥胖的人群而言，采取“辟谷”养生，可以发挥一定的帮助，但是对于一些年轻的人群，比如身体正需要营养的时候，这样的方式，就是不合时宜的。另外，即使是短期的不食五谷还可以，但是要做到长期这样，则对肠胃也不好。所以，要想真正掌握“辟谷”的精髓，还是得因人而异了。