鲊的拼音部首与笔画,鲊组词,鲊的意思及典故

鲊的声母和韵母

zha

鲊的五笔

无

鲊的部首

鱼

鲊的笔画

13

鲊怎么拼

zhǎ

鲊的含义

鲊
（鮓）
zhǎ
一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。
用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子鲊。扁豆鲊。
鲊
（

鲊-说文解字

鲊
鮓
zhǎ
【名】
盐腌的鱼〖saltedfish〗。如:肥鲊(大而厚实的咸鱼);鲊脯(盐腌的鱼干);鲊酱(鲊醢。鱼酱);鲊羹(用腌鱼做的汤)
泛指盐腌食品〖saltedfood〗。如:鲊瓮(盐腌食品用的陶瓮);鲊菜(盐腌的鱼肉蔬菜)

含有鲊的成语

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